Sorties gourmandes pour profiter pleinement de l’automne!

Seul.e, entre ami.e.s ou en famille, cueillir soi-même ses fruits et ses légumes est toujours une des nombreuses idées de sorties gourmandes qui nous permet de nous connecter davantage avec les produits que nous consommons et faire de formidables rencontres. Pour trouver rapidement les fermes qui proposent l’autocueillette, vous pouvez consulter le site autocueillette.com qui présente une grande partie des fermes de la région!

Consultez notre article qui présente les cinq raisons de pratiquer l’autocueillette 🙂.

Pour les amoureux des animaux, ne manquez pas d’aller saluer, nourrir et caresser les charmantes chèvres de la Ferme le Comte de Roussy ou bien faire un coucou aux lapins et aux veaux. Plaisir garanti pour les petits.

Continuez votre chemin vers l’Île d’Orléans, vous y trouverez des pommes, des courges et des citrouilles à profusion!

Pour combiner la découverte d’alcools locaux et cueillette, visitez le Domaine Orléans, la Cidrerie Verger Bilodeau.

Puis, du côté de Portneuf, Le Verger du Roy vous propose de profiter de votre visite au verger pour y déguster le succulent jus de pommes et son nouveau moût de pommes produit sur place!

De plus, le verger produit son propre vinaigre de cidre de pommes, vieilli en fût de chêne. Découvrez ce produit aux multiples bienfaits pour la santé!

Consultez la page des bonnes adresses du Pôle gourmand de Deschambault-Grondines pour encore plus d’idées gourmandes d’automne.

Le mois de septembre est parfait pour profiter des dernières occasions de siroter un verre sur une terrasse, couleurs d’automne en prime! Si vous comptez visiter l’Île d’Orléans, arrêtez-vous au Domaine Steinbach, au Domaine Orléans , au Domaine Sainte-Famille au chez Cassis Monna et filles.

Pour les passionné.e.s qui souhaitent en découvrir sur plusieurs jours, voici un itinéraire à ne pas manquer!

Revoici un article qui vous donne quelques suggestions de vignobles et cidrerie à visiter dans la région.

Que ce soit dans un marché public de la région ou dans l’un des nombreux kiosques à la ferme. C’est toujours enrichissant de rencontrer ceux qui cultivent les aliments que nous consommons! On suggère fortement de passer au kiosque libre-service de la Laiterie Reine des prés. Puis, passer faire un tour au kiosque de la Ferme Simard. pour faire le plein de mets préparés.

Savourer l’Art, le 21 septembre 2023

Présenté au Moulin de La Chevrotière à Deschambault, l’événement créatif réunira 7 chefs de la région qui relèveront le défi de s’inspirer d’une des œuvres présentées dans l’exposition « Sans domicile fixe », afin de créer une bouchée gourmande ou un cocktail.

Les chefs seront présents pour partager leur expérience, les participants pourront déguster leurs créations gastronomiques tout en découvrant leur démarche artistique et l’œuvre qui les aura inspirés.

Réservez votre place!

Le Grand Marché de Québec offre une programmation à l’année pour tous les âges!

Quelles sorties gourmandes avez-vous prévues cet automne? 🙂