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Le circuit des tartes : Où trouver la meilleure tarte?

Pour nombre de familles québécoises, cuisiner des tartes relève de la tradition, voire du rituel. Les paramètres sont nombreux pour atteindre la tarte parfaite : croûte feuilletée, garniture généreuse, originalité de la composition… Bref, c’est un art qui se transmet souvent de génération en génération! Heureusement, certaines entreprises de la région sont réputées pour leurs créations, ce qui permet aux dents sucrées de déguster une tarte au bon goût maison en toute spontanéité.

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5 visites agrotouristiques à faire en famille cet automne

L’automne est la saison par excellence pour faire le plein de saveurs locales, visiter les vergers en famille et intéresser les enfants aux récoltes et aux fermes de chez nous. Cela tombe bien : les sorties automnales gourmandes sont nombreuses dans la région de Québec. En voici cinq à faire découvrir à vos enfants.

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Ferme Comte de Roussy
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Circuit gourmand, de Grondines à Saint-Ferréol-les-Neiges

Septembre et octobre sont parmi les plus beaux mois pour découvrir notre territoire et manger local! Dans le cadre du Défi 100% local, nous avons envoyé notre ambassadrice Mathilde parcourir la région touristique de Québec selon le parcours que nous avons proposé dans la nouvelle application de l’UPA «Mangeons local». Voici ce que Mathilde a pensé de son parcours! 🙂

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Domaine Sainte-Famille
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Boire la région gourmande de Québec: 5 vignobles et cidreries à visiter

Artisans aux mille parfums, bulles et bouquets d’arômes panachés, voilà un aperçu de ce que le territoire gourmand tend aux visiteurs qui en explorent les subtilités! Visitons 5 cidreries et vignobles de la région de Québec en quête de souvenirs, de paysages, de rencontres et de boissons aromatiques à rapporter chez soi!

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Délices glacés à découvrir
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Délices glacés à essayer

La région déborde de savoureuses créations glacées! Nous avons envoyé notre collaboratrice Mathilde Vachon essayer quelques délices à découvrir, voici son topo!

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