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NOTRE TERRITOIRE
La région de Québec est reconnue pour la diversité et la qualité de ses produits agricoles et de sa gastronomie. De Portneuf à la Côte de Beaupré en passant par la Jacques-Cartier, la ville de Québec et l’Île d’Orléans, les artisans du terroir et les chefs vous offrent une étonnante diversité d’aliments et d’expériences.
Venez les découvrir et échanger avec ceux qui les produisent dans les marchés publics et les multiples kiosques disséminés entre fleuve et montagne. Paysages enchanteurs, arômes et saveurs sont garantis !
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ÉVÉNEMENTS À VENIR
Marché public des Cantons
Le Marché public des Cantons vous invite à venir découvrir nos producteurs maraichers et transformateurs…
Marché public des Cantons
Le Marché public des Cantons vous invite à venir découvrir nos producteurs maraichers et transformateurs…
Quel beau projet de @portneuf.culturede.saveurs 😍
Du 23 juin au 19 septembre, faites la Virée Enracinée dans Portneuf! 😃🥗🍔🧀
Restaurants et comptoirs participants : Bistro La Ferme, @boucheriegodinetfils , @le.soleil.levain , @brasserielafosse , Concept Gourmet, Le Mundial, @leptitpatelin , @leroquemont
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Épisode 2 : les expériences culinaires 😍🤤
Quel est votre resto incontournable dans la région?👀
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Oseriez-vous la crème glacée au lait de chèvre de la Ferme Audet ?🐐
Notre collaboratrice @thequebeclifestyle a particulièrement appréciée la crème glacée marbrée, « car la saveur au chocolat est délicate, mais juste assez présente pour être plaisante. Osez essayer, le goût de lait de chèvre est subtil et accessible à tous.🍦 »
Si vous allez sur place, on vous conseille de repartir avec quelques fromages, ils sont excellents !🧀
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La @confiturerie_tigidou a déménagé dans sa nouvelle boutique-café sur le bord du Saint-Laurent!😍🙌
Vincent Paris et son équipe on aménagé cet ancien moulin devenu fabrique de yatch en espace de détente et de découvertes pour le plus grand plaisir de tous! 🍓☕️
Vous cherchez à “pimenter” votre apéro? Essayez la gelé fraise-jalapeño, un délice!!🤤
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Voici les produits qu'on a fait déguster à @lafranceannie pour sa chronique radio au CKRL!🎤🌱
Sa petite famille a eu droit à un apéro au soleil où ils ont dévoré le Clos-des-roches de la @fromageriedesgrondines accompagné de gelé à l'argousier de la @fermedachille et d'un pâté de chevreaux à l'érable de la @ferme_syldia .😋🧡
Pendant que maman savourait son cocktail à la nouvelle vodka au cassis de @cassismonna , les enfants ont eu droit à un mocktail au syrop de cassis! 🥰🥳
📷 @lafranceannie
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Ah le bonheur d’un pique-nique dans un beau décor!🌞🥤🥙
Le @pole_gourmand de Deschambault-Grondines lance la saison estivale avec des boîtes gourmandes à déguster dans un des nombreux espaces à pique-nique de la municipalité!🥳😋
lien en bio pour réserver sa boîte! Date limite le 4 juin.👀
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Avez-vous déjà dégusté les vinaigres au cassis bio @ducapitainevinaigreriedistille ?👀😋
Prenez le temps de passer par Saint-Jean-de-l'Île-d'Orléans
pour découvrir leur méthode artisanale et savourer les différentes combinaisons offertes 🙌✨
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C’est l’ouverture des terrasses 🥳🥂
Quels sont vos plans pour la fin de semaine?👀🍴
📷 @danyv_photographe
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Il y a tellement de gourmandises à décourvir dans la région de Québec! 🙌
On a demandé à @misspapila de nous présenter quelques produits chouchoux à essayer en cuisine! 🧡😋
👀Lien en bio pour cet alléchant article sur notre blogue qui présente :
- La confiture Tousky de @confiturerie_tigidou
- Le pain de @boulangerie_borderon_et_fils
- La sauce piquante à l’argousier de la @fermedachille
- Le tofu local de @leptitpatelin
📷 @misspapila
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On ne peut parler de nos artisans transformateurs sans souligner l’énorme impact des cercles des fermières sur le partage des techniques et traditions du terroir 🧡🌿
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NOUVEAUTÉ chez @cassismonna ✨🤩
La vodka de cassis!🍇
Passez à leur boutique pour vous procurer leur belle bouteille qui inspire à l’été !🙌🏼
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Faire de l'agrotourisme, c'est aussi une façon de prendre son temps et d'apprécier tout ce qu'un territoire a à offrir! 🌿👁
Êtes-vous adeptes de sorties gourmandes à vélo?🚲🧀
📷 @danyv_photographe
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28 mai 🧡🍽
Qui a déjà réservé sa place?🙌🏼
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✨Nouvelle gourmande
C’est le retour du Cold Brew en version Nitro à @lpbcafe !!🤩🙌🏼
“Poussé à l'azote, pour une texture crémeuse parfaite en bouche”🤤☕️
Avec vous déjà essayé ce type de boisson?😍
📷 @lpbcafe
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On se réjouit de l'engouement actuel des cidres Québécois! 🍏🥂
Dans la région de Québec, on retrouve plusieurs cidreries qui créent des moments de bonheur à partir de leurs pommiers!🧃👩🌾
Quel est votre cidre préféré de la région? :)🥰
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On est en pleine semaine du cidre!🧃Jusqu’au 16 mai, @cidreduquebec a une super programmation en ligne qui donne soif sur semaineducidre.com 🙌🏼
Quel est ton cidre préféré de la region?🍎😋
Découvre la programmation complète sur semaineducidre.com!
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On a un nouveau site web! 🌱🥳
Plus pratique et plus accueillant, avec plein de nouveau contenu gourmand à venir! 😋🙌
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Première fin de semaine pour La cabane du Quai de @goelichehotelresto 🙌🏼✨
Le menu a l’air complètement gourmand, bravo à toute l’équipe!!👌🧡
On s’alive déjà à l’idée d’aller manger sur le bord de l’eau 😋
📸 @goelichehotelresto
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Un tout nouveau cidre à Québec, on a bien hâte de le découvrir!🧃🥂
Avez-vous eu le plaisir de déguster les créations de @cidre_intrus ?🙌🏼🍎
📷 Instagram de @cidre_intrus par @ralphmonet @une.alex
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Avec la saison des sucres qui tire à sa fin, on tient à féliciter toutes les initiatives locales et provinciales qui ont permis à nos cabanes de perpétuer la tradition de l'érable dans nos maisons. 🍁😋
On se dit à l’année prochaine 🤞🧡
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