NOTRE TERRITOIRE

La région de Québec est reconnue pour la diversité et la qualité de ses produits agricoles et de sa gastronomie. De Portneuf à la Côte de Beaupré en passant par la Jacques-Cartier, la ville de Québec et l’Île d’Orléans, les artisans du terroir et les chefs vous offrent une étonnante diversité d’aliments et d’expériences.

Venez les découvrir et échanger avec ceux qui les produisent dans les marchés publics et les multiples kiosques disséminés entre fleuve et montagne. Paysages enchanteurs, arômes et saveurs sont garantis !

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ÉVÉNEMENTS À VENIR

✨Nouvelle gourmande

C’est le retour du Cold Brew en version Nitro à @lpbcafe !!🤩🙌🏼

“Poussé à l'azote, pour une texture crémeuse parfaite en bouche”🤤☕️

Avec vous déjà essayé ce type de boisson?😍

📷 @lpbcafe

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On se réjouit de l'engouement actuel des cidres Québécois! ⁠⁠🍏🥂
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Dans la région de Québec, on retrouve plusieurs cidreries qui créent des moments de bonheur à partir de leurs pommiers!⁠⁠🧃👩‍🌾
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Quel est votre cidre préféré de la région? :)⁠⁠🥰
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On est en pleine semaine du cidre!🧃Jusqu’au 16 mai, @cidreduquebec a une super programmation en ligne qui donne soif sur semaineducidre.com 🙌🏼

Quel est ton cidre préféré de la region?🍎😋

Découvre la programmation complète sur semaineducidre.com!
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On a un nouveau site web! ⁠⁠🌱🥳
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Plus pratique et plus accueillant, avec plein de nouveau contenu gourmand à venir! ⁠⁠😋🙌
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Un tout nouveau cidre à Québec, on a bien hâte de le découvrir!🧃🥂

Avez-vous eu le plaisir de déguster les créations de @cidre_intrus ?🙌🏼🍎

📷 Instagram de @cidre_intrus par @ralphmonet @une.alex

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Avec la saison des sucres qui tire à sa fin, on tient à féliciter toutes les initiatives locales et provinciales qui ont permis à nos cabanes de perpétuer la tradition de l'érable dans nos maisons.⁠⁠ 🍁😋⁠

On se dit à l’année prochaine 🤞🧡⁠
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On est pas les seul.e.s à aimer se prélasser au soleil!🌞🐂🌾⁠


📷: Jonathan Robert Photographe
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Allez-vous vous abonner à un panier de légumes cette année?⁠⁠ 😋🥕🍅🥒

Dites-nous quelle ferme vous a conquis!🌱🌾
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Crédit 📷: Jonathan Robert Photographe⁠⁠
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Souvenir d’un beau jour d’été sur l’Île✨

Avez-vous déjà fait l’expérience de la magnifique terrasse de chez @cassismonna ?🙌🏼🍷

L’entreprise est d’ailleurs finaliste dans la catégorie «Prix du tourisme gastronomique» aux @prix_lauriers ! On leur souhaite la meilleure des chances!✨🌿

Vous avez jusqu’au 12 avril pour voter pour pour les @prix_lauriers ☺️

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Nouvelle bière chez @les_grands_bois_ !🍺✨

De style NEIPA, la Houblonours généreusement houblonnée avec une superbe texture soyeuse en bouche ! 😋

Exclusivement disponible à leur boutique de St-Casimir!

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Un autre bel événement avec la Chaire de tourisme Transat!🌾🌱

Excellente occasion pour préparer vos stratégies pour la saison estivale et échanger avec d’autres entreprises agrotouristiques! ✨🌿

Vous avez jusqu’à mercredi soir pour vous inscrire 😊

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Québec, région gourmande vous souhaite une joyeuse Pâques 🐰🍫

Profitez en pour vous sucrer le bec sous ce beau soleil de printemps 🌞

📷 @lafolletablee

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Et si on s’offrait une œuvre d’art pour Pâques?😊🍫

📷 @gael.vidricaire

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Avoir une belle table comme ça à la maison, c’est ça le bonheur !🍁🤤⁠

Super simple de se procurer un tel festin avec le projet @macabanemaison ! ⁠🙌

L’ Érablière du Lac Beauport a mis le paquet pour vous offrir un festin digne des meilleurs danses en ligne!🍁🥳

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Collation d’un bain de soleil printanier 🌞🌿

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Nouveauté du jour à l’érable!✨🍺

@lasouche_microbrasserie lance aujourd’hui sa Wee-heavy à l’érable (8.5% alc./vol.)⁠ 🍺🍁

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« Cette ale brune se veut notre interprétation du style écossais wee-heavy. On a incorporé du sirop d’érable à la longue ébullition, ce qui lui confère des notes sucrées légèrement boisées. En ressort des effluves de toffee, d’érable, de malts rôtis…. Ça fait penser à la mie de pain trempée dans le sirop d’érable, ou encore au pouding chômeur de notre grand-mère ». 🍁⁠

Cette version de la Hedleyville se caractérise par un usage d’ingrédients québécois à 100%: des malts de Maltbroue et Innomalt, des houblons des Jarrets Noirs, de la levure du Labo et du sirop d’érable du haut des Cantons à Stoneham. ⁠

Rendez-vous sur leur page @lasouche_microbrasserie pour tous les détails 🙌

📷 et descriptions : @lasouche_microbrasserie

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✨Activité de relâche 👀

Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? ⁠⁠
Une bouchée d’histoire voyons !⁠⁠
🍽️🔷🍽️⁠⁠
Pour en apprendre plus sur l’histoire de la nourriture au Québec, c’est à La Grande Ferme que ça se passe ! ⁠⁠
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Une bouchée d’histoire est une exposition gratuite qui fait appel aux sens qui saura plaire autant aux apprentis gourmands qu’aux cuistots aguerris ! ⁠⁠
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Une exposition divisée en trois périodes : française, britannique et canadienne. ⁠⁠
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👉 On vous le garantit, une visite n’est pas assez pour s’imprégner de notre histoire. ⁠⁠
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📍 Allez sur @lagrandeferme pour réserver !⁠⁠
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#gratuit⁠⁠
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📸@manondumas_photographe
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