La saison de football du Rouge et Or rime avec tailgate, non? Profitez du début de la saison de notre équipe préférée pour faire un événement tailgate à la maison, et ce, à partir de produits locaux.
Voici quelques idées pour réussir votre repas tailgate :
À la recherche des saucisses parfaites pour un tailgate sur le BBQ
Rendez-vous dans une des succursales de So-cho, le saucissier. Ils produisent plus de 60 variétés et sont disponibles dans 8 points de vente à Québec.
Source : Facebook de So-Cho Le Saucissier Des saucisses livrées congelées directement à votre porte!
La réserve locale, une épicerie en ligne, offre plus d’une vingtaine de saucisses et une grande quantité de produits locaux, responsables, surgelés et emballés sous vide. Faites votre commande en ligne, passez la prendre ou faites-la livrer directement chez vous!
Source : Site web de Réserve Locale Grande variété de saucisses sans gluten
Source : page Facebook de Saucisses et complices Dans le quartier Limoilou, passez voir Saucisses & complices qui vous propose une trentaine de variétés de saucisses sans gluten.
Source : page Facebook de Saucisses et complicesDes saucisses provenant des animaux de la ferme Syldia
Ferme Syldia à Neuville cuisine plus d’une dizaine de sortes de saucisses, d’autres produits préparés et offre différentes coupes de viande, toutes provenant de leurs animaux.
Source : page Facebook de Saucisses et complices Les délicieuses bières de microbrasserie d’ici, le parfait complément pour un tailgate réussi
Si vous êtes comme nous, le tailgate est souvent accompagné d’une bonne bière (alcoolisée ou pas) d’une de nos nombreuses et bonnes microbrasseries locales. Certains de leurs produits sont même disponibles à l’épicerie.
Source : page Instagram de La Korrigane Voici une liste des microbrasseries à découvrir dans la région.
Portneuf
- Microbrasserie Les Grands Bois
- Microbrasserie l’Esprit de Clocher
- Microbrasserie Roquemont
- Brasserie La Fosse
Ville de Québec
- Brasserie Générale / Brasserie urbaine
- Brasserie Maltco
- Emporium microbrasserie
- Griendel brasserie artisanale
- La Korrigane
- SNO microbrasserie Nordik
- Brasseurs sur Demande
- Nano Cinco – Brasserie Artisanale
- La Barberie
- Noctem
- La Voie Maltée
- Brasserie Alpha
- Les 3 brasseurs Canada
- Brasserie Inox
Côte de Beaupré
Île d’Orléans
Microbrasserie de l’Île d’Orléans
Vallée-de-la-Jacques-Cartier
N’oubliez pas la patate pour compléter votre menu tailgate en beauté !
Pour compléter votre repas festif, pourquoi ne pas cuisiner la patate de l’Île d’Orléans en frites, en chips ou en quartiers garnis et bien assaisonnés!
Et vous, quels sont vos incontournables du tailgate?
Consultez aussi notre article sur l’abondance des produits en septembre.
Ferme Syldia
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652 QC-365, Neuville (Québec) G0A 2R0
La réserve locale
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1250 Route Marie-Victorin, Québec (Québec) G7A 4G1
Saucisses & complices
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624 3e Avenue, Québec (Québec) G1L 2W6
Microbrasserie de l’Île d’Orléans
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2471 Chem. Royal, Sainte-Famille (Québec) G0A 3P0
Brasseurs des monts
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La Korrigane
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380 Rue Dorchester, Québec (Québec) G1K 6A7
SNO microbrasserie Nordik
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250 Boul. Wilfrid Hamel, Québec (Québec) G1V 5A7
Brasseurs sur Demande
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1177 Chem. de la Canardière, Québec (Québec) G1J 2C3
Nano Cinco – Brasserie Artisanale236 3e Rue, Québec, QC G1L 2S8
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236 3e Rue, Québec (Québec) G1L 2S8
Noctem
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438 Rue du Parvis, Québec (Québec) G1K 6H8
Brasserie Alpha
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1510-A Rue Semple, Québec (Québec) G1N 4B4
La Voie Maltée
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1040 Pierre-Bertrand Blvd, Québec (Quebec) G1M 3H1
Les 3 brasseurs Canada
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Brasserie Inox
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655 Grande Allée E, Québec (Québec) G1R 2K4
Griendel - Brasserie Artisanale
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195 Rue Saint-Vallier O, Québec (Québec) G1K 1J9
Emporium microbrasserie
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5350 Boul. Henri-Bourassa, Québec (Québec) G1H 6Y9
Brasserie Maltco
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1750 rue du Périgord, Québec (Québec) G1G 5X3
Brasserie Générale / Brasserie urbaine
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400 Rue du Platine #3, Québec (Québec) G2N 2G6
La salade du comté de la Brasserie La Fosse (Donnacona)
Cette microbrasserie vous propose une salade locale à manger sur place, composée d’un fromage biologique au lait cru de chèvre, de laitue, tomates, radis et fraises, rehaussée d’une vinaigrette au sirop d’érable et décorée de basilic frais et de noix de Grenoble rôties. Accompagnée d’une délicieuse bière artisanale brassée sur place, voilà un arrêt gourmand incontournable pour les touristes brassicoles.Lors de votre visite, vous pourrez en même temps découvrir le reste de leur menu mettant en valeur plusieurs autres producteurs de la région. Vous y trouverez certainement de l’inspiration pour une deuxième virée agrotouristique durant l’été.
Producteurs mis en vedette : Chez Félix Ferme bio, Ferme Syldia, Fromagerie des Grondines et La Sucrière.
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270 rue de l’Église, Donnacona (Québec) G3M1Z5
Microbrasserie L’Esprit de clocher
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287 Rue des Erables, Neuville (Québec) G0A 2R0
L’Atelier en Vrac
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2694 Bd Talbot, Stoneham-et-Tewkesbury (Québec) G3C 1J1
Microbrasserie des Beaux Prés
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9430 Bd Sainte-Anne, Sainte-Anne-de-Beaupré (Québec) G0A 3C0
Microbrasserie Roquemont
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105 Rang Grande Ligne, Saint-Raymond (Québec) G3L 2Y4
Microbrasserie Les Grands Bois
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415 Rue Tessier E, Saint-Casimir (Québec) G0A 3L0
Microbrasserie La Barberie
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310 Rue Saint-Roch, Québec (Québec) G1K 6S2
Microbrasserie La Souche
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22, 1re Avenue, Stoneham-et-Tewkesbury (Québec) G3C 0K7
So-Sho Le Saucissier
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