Martin Nadeau
Publié le: 7 septembre 2023
3h37
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Achetez des produits d’ici dans les épiceries en vrac et les épiceries fines

Les épiceries en vrac et de produits fins regorgent d’aliments d’ailleurs. En effet, c’est toujours agréable de découvrir les spécialités culinaires d’outremer. Qui ne trouve pas agréable d’utiliser de l’huile d’olive d’Italie, des noix d’Amérique du Sud et des petits pots gourmands de France. Mais saviez-vous que nos épiceries de produits vracs et de produits fins ont aussi une offre exceptionnelle de produits locaux? 

Voici plusieurs idées de merveilleuses boutiques gourmandes qui vous feront découvrir de délicieux produits locaux. Plusieurs de ces boutiques ont également une mission de réduire l’impact de la consommation sur la planète en vous aidant à acheter de façon écoresponsable et sans déchet.

  • MRC de Portneuf

    Épicerie en vrac – Mille & un Bocaux

    mille et un bocaux
    Source: page Facebook de Mille et un Bocaux

    L’épicerie en vrac sélectionne avec soin des aliments sains, cultivés biologiquement et respectueux de l’environnement.

    Adresse : 190 route-138, Donnacona, QC

    Voici quelques coups de cœur que vous pourrez retrouver chez Mille et un bocaux :

    Le lait biologique 4 %  de la Laiterie Reine des prés située à St-Alban dans la région de Portneuf.

    Boisson à l’argousier de la Ferme D’Achille.

    ferme dachille
    Source: argousier.quebec
    laiterie reine des prés
    Source : page Facebook de Région de Portneuf
  • MRC de l’île d’Orléans

    Épicerie fine – Épicerie Radis

    Épicerie Radis
    Source : page Facebook d’Épicerie Radis

    Épicerie fine d’inspiration italienne et méditerranéenne offrant des produits d’épicerie ainsi que du prêt-à-manger incluant des pâtes fraîches, un comptoir de fromage végétal, des sauces, entrées et desserts ainsi qu’une belle sélection de vins.

    Adresse : 6970 Chemin Royal, Saint-Laurent, Île d’Orléans

    Page Facebook

  • MRC de La Jacques-Cartier

    Épicerie en vrac – La bulle café & boutique

    Boutique La Bulle
    Source : page Facebook de La bulle

    La jolie boutique qui a pignon sur rue, dans un petit local discret de Sainte-Brigitte-de-Laval, rassemble les créations de la propriétaire (Lune créations québécoises) ainsi que celles d’autres artisans locaux.

    Ce sont les produits de pas moins de 140 entreprises québécoises qui garnissent fièrement les tablettes de ce qui est devenu La bulle café & boutique, offrant ainsi une sélection exceptionnelle de produits frais, sains et délicieux, directement issus des fermes et jardins locaux.

    Adresse : 418 Avenue Ste-Brigitte local 503, Sainte-Brigitte-de-Laval

    Voici quelques coups de coeur que vous pourrez retrouver chez La bulle café-boutique :

    La bière du guerrier
    Source : Épices du guerrier

    Les Épices du guerrier innovent encore en proposant des assaisonnements à bière et des assaisonnements à fromage en grains.

    Le premier est un assaisonnement conçu spécialement pour les bières blondes ou blanches qu’il  transformera en délicieux cocktail boréal, à saveur sucrée de lime et de sumac vinaigrier, un ingrédient local cueilli à la main.

    Les nombreux autres mélanges d’épices boréales contiennent des herbes et épices cueillies à la main en forêt. Vous pourrez les retrouver au Grand marché de Québec ainsi que dans plusieurs boutiques de la région.

    La lichée

    Avec les caramels de La lichée, vous tomberez assurément en amour avec le caramel. Cette entreprise de Saint-Augustin-de-Desmaures vous propose de délicieux caramels inspirés de recettes familiales.

    L’Atelier en Vrac

    Une grande variété d’aliments en vrac, de produits naturels et de produits frais cultivés à un jet de pierre sont proposés pour favoriser l’environnement, la nature, l’entraide, le partage, l’authenticité, la communauté et l’éducation.

    Les Saveurs de l’Archipel

    Dans une boutique au cœur de la municipalité de Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier, le copropriétaire, un madelinot de souche, offre des poissons, fruits de mer et mets préparés réalisés à partir d’ingrédients de la plus grande qualité et issus du savoir-faire des Îles-de-la-Madeleine. Lasagne aux fruits de mer, crabe cake, acras, pot en pot, coquilles Saint-Jacques et plus encore sont offerts pour notre plus grand plaisir.

    Adresse : 4582, route de Fossambault, Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier

    Page Facebook

  • Québec

    Épicerie en vrac – Origine en vrac

    origine en vrac
    Source : page Instagram d’Origine en vrac

    Origine en vrac est une épicerie écoresponsable visant à faciliter une transition écologique par un concept de magasinage zéro déchet, l’offre de produits locaux et respectueux de l’environnement ainsi que des articles réutilisables. En plus des produits alimentaires en vrac courants, le commerce situé sur la rue George-Muir à Québec (Charlesbourg), vous offre une vaste gamme de produits locaux est offerte comme des épices, condiments, marinades, miel et sirops, produits laitiers et plus encore.

    Adresse : 6,rue George-Muir, Quebec

    origine-vrac.ca

    Page Facebook

    Épicerie en vrac – L’Escargot Gourmand

    lescargot gourmand
    Source : page Instagram de l’Escargot Gourmand

    Situé sur la rue Sheppard, dans le quartier de Sillery, cette épicerie en vrac fondée par deux finissante à la maîtrise en nutrition, «prône la loi du moindre impact en favorisant l’autosuffisance via l’agriculture urbaine, le partage d’aliments locaux, la cuisine non transformée et le plaisir de savourer ces aliments, en évitant la surconsommation et le gaspillage alimentaire.»

    Les propriétaires souhaitent inspirer les gens à adopter de bons choix alimentaires et invitent les citoyens à laisser plus de place à la découverte des produits peu transformés ainsi qu’à la réduction de leur empreinte écologique. L’escargot Gourmand offre une grande variété de produits en vrac et de produits frais. Parlant de fraîcheur, dans la boutique, il y a un mur hydroponique qui produit des fines herbes et laitues à l’année.

    Adresse : 1631, rue Sheppard, Quebec

    lescargotgourmand.ca

    Page Facebook

    Farine basilicNotre coup de cœur : les pâtes fraîches de Farine Basilic, une jeune entreprise qui vous  prépare des pâtes fraîches et farcies. Leur comptoir boutique situé à St-Augustin-de-Desmaures, nous offrons une vaste sélection de produits tels que les pâtes fraîches, les pâtes farcies, sauces et autres gourmandises.

    Évidemment, il y a d’autres épiceries fines et épiceries en vrac dans notre région. N’hésitez pas à les visiter régulièrement.

  • Pour en savoir plus au sujet des destinations mentionnées dans cet article:

      • Resto-Bar Le Mundial

        376 Rue Saint-Joseph, Saint-Raymond, QC G3L 1J9

  • Source:
    Date de publication:
    Image couverture: Achetez des produits d’ici dans les épiceries en vrac et les épiceries fines
    Source : page Instagram de l'Escargot Gourmand
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