Le secteur du tourisme gourmand et de l’agrotourisme a longtemps été perçu comme une activité complémentaire à l’offre touristique. Pourtant, les études réalisées depuis une dizaine d’années ont largement permis de démontrer qu’au contraire, il s’agit d’un produit d’appel et d’un secteur dynamique qui génère à lui seul des séjours touristiques et des retombées économiques importantes.
Québec, région gourmande est fière d’avoir participé financièrement à une étude pour connaître les retombées économiques et touristiques de la région touristique de Québec. Pour consulter l’étude régionale, cliquez sur le lien de téléchargement ci-dessous.