Autocueillette

© Jonathan Robert

Courges et citrouilles à cueillir soi-même

- Autocueillette - Maraîchers - Côte-de-Beaupré - Île d’Orléans - Portneuf - Québec
Ah l'automne! À mi-chemin entre la nostalgie de voir l'été nous quitter et l'enthousiasme de voir les paysages se transformer, cette saison apporte son lot de belles choses. L'autocueillette de courges et de citrouilles en fait partie. Que ce soit pour faire des réserves de courges en vue de la saison froide ou amener les

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Acheter local

Profiter toute l’année de l’abondance de septembre

- Acheter local - Astuces gourmandes - Manger local - Côte-de-Beaupré - Île d’Orléans - Jacques-Cartier - Portneuf - Québec
Septembre, c'est l'abondance. Les étalages des kiosques fermiers débordent de couleur, de fraîcheur et de saveur. Plusieurs producteurs maraîchers peuvent vous vendre des légumes en grande quantité; n'hésitez pas à leur en faire la demande. Dans certains cas, vous pouvez aussi vous rendre sur place pour faire de l'autocueillette. Après tout, c'est le meilleur moment

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Kiosques à la ferme

Sept kiosques à visiter pour acheter des légumes fermiers

- Kiosques à la ferme - Côte-de-Beaupré - Île d’Orléans - Portneuf - Québec
Pour une expérience 100% de la ferme à la table, rien de mieux que d'acheter directement de la productrice ou du producteur, à la ferme.  Plusieurs entreprises ouvrent les portes de leur kiosque pour vous offrir des produits frais, transformés ou les deux. C'est une belle façon de les rencontrer, d'apprivoiser la saisonnalité des aliments

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Boire local

Quatre bières sûres à siroter en août

- Boire local - Microbrasseries - Jacques-Cartier - Portneuf - Québec
Les bières sûres nous rappellent les bonbons du dépanneur du coin qui nous chatouillaient les côtés de la langue. Puisqu’elles sont souvent légères et qu’elles rappellent la fraîcheur d’une limonade, elles sont particulièrement agréables à boire lors d’une chaude journée d’été. En voici quatre à essayer lors de votre prochaine visite sur la terrasse d’une

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Acheter local

© Marché public de Saint-Sauveur

9 marchés publics pour vos emplettes

- Acheter local - Marchés publics - Côte-de-Beaupré - Jacques-Cartier - Portneuf - Québec
Plusieurs marchés publics animent les quartiers de Québec et les municipalités environnantes. Produits frais et belles rencontres sont au menu de ces lieux colorés saisonniers ou annuels. Région de Portneuf Chaque samedi, de la fin juin à l’Action de grâce, le marché public de Deschambault se déploie sous les grands arbres de la rue de

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Itinéraires

Une virée automnale dans Portneuf

- Itinéraires - Portneuf
L'automne est tout simplement magnifique dans Portneuf et c’est le moment de faire ses réserves de produits maraîchers! Autocueillette de pommes, de citrouilles, de courges et de carottes font partie des activités proposées. Les enfants seront enchantés par les dégustations et le labyrinthe de maïs de la Ferme Reine des Prés. L'horaire des établissements peut

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