Manger local

Manger boréal ou de saison

Vous aimeriez goûter les arômes et saveurs de la cuisine nordique? Voici quelques tables de la région de Québec qui mettent en valeur le garde-manger boréal dans votre assiette, au gré des saisons. Chez Boulay, bistro et comptoirs Au cœur du Vieux-Québec, les chefs Jean-Luc Boulay et Arnaud Marchand proposent de redécouvrir les produits régionaux

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Boire local

Chocolat chaud : réconfort et gourmandise

Envie de vous réchauffer avec un bon chocolat chaud tout en découvrant des trésors gourmands à Québec et en périphérie? Voici cinq destinations parfaitement chocolatées dans la région de Québec. Julie Vachon Chocolats Selon plusieurs, le meilleur chocolat chaud de la région de Portneuf se trouve au cœur du village de Deschambault-Grondines, chez Julie Vachon

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Cinq marchés de Noël pour des fêtes gourmandes et locales

L'odeur du sapin, les biscuits au pain d'épices et le vin chaud sont toutes des petites choses qui nous mettent vraiment dans l'esprit des fêtes. Une autre chose qui nous met dans l'esprit des fêtes? Les marchés de Noël ! En voici cinq à découvrir dans la région de Québec. © Geneviève Roussel Le Marché

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Boire local

Cinq endroits pour se réchauffer autour d’un bon café

En octobre, les journées sont plus fraîches et raccourcissent. On enfile nos chandails chauds et nos foulards et on troque le café glacé pour un café au lait crémeux ou un américano fumant.  Voici cinq café-boutique ou le bon goût se conjugue avec réconfort. La Maison Smith de Sainte-Pétronille Seule succursale de La Maison Smith

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Profiter toute l’année de l’abondance de septembre

Septembre, c'est l'abondance. Les étalages des kiosques fermiers débordent de couleur, de fraîcheur et de saveur. Plusieurs producteurs maraîchers peuvent vous vendre des légumes en grande quantité; n'hésitez pas à leur en faire la demande. Dans certains cas, vous pouvez aussi vous rendre sur place pour faire de l'autocueillette. Après tout, c'est le meilleur moment

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Boire local

Quatre bières sûres à siroter en août

Les bières sûres nous rappellent les bonbons du dépanneur du coin qui nous chatouillaient les côtés de la langue. Puisqu’elles sont souvent légères et qu’elles rappellent la fraîcheur d’une limonade, elles sont particulièrement agréables à boire lors d’une chaude journée d’été. En voici quatre à essayer lors de votre prochaine visite sur la terrasse d’une

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9 marchés publics pour vos emplettes

Plusieurs marchés publics animent les quartiers de Québec et les municipalités environnantes. Produits frais et belles rencontres sont au menu de ces lieux colorés saisonniers ou annuels. Région de Portneuf Chaque samedi, de la fin juin à l’Action de grâce, le marché public de Deschambault se déploie sous les grands arbres de la rue de

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