Autocueillette

© Jonathan Robert

Courges et citrouilles à cueillir soi-même

- Autocueillette - Maraîchers - Côte-de-Beaupré - Île d’Orléans - Portneuf - Québec
Ah l'automne! À mi-chemin entre la nostalgie de voir l'été nous quitter et l'enthousiasme de voir les paysages se transformer, cette saison apporte son lot de belles choses. L'autocueillette de courges et de citrouilles en fait partie. Que ce soit pour faire des réserves de courges en vue de la saison froide ou amener les

Lire la suite

Acheter local

Profiter toute l’année de l’abondance de septembre

- Acheter local - Astuces gourmandes - Manger local - Côte-de-Beaupré - Île d’Orléans - Jacques-Cartier - Portneuf - Québec
Septembre, c'est l'abondance. Les étalages des kiosques fermiers débordent de couleur, de fraîcheur et de saveur. Plusieurs producteurs maraîchers peuvent vous vendre des légumes en grande quantité; n'hésitez pas à leur en faire la demande. Dans certains cas, vous pouvez aussi vous rendre sur place pour faire de l'autocueillette. Après tout, c'est le meilleur moment

Lire la suite

Kiosques à la ferme

Sept kiosques à visiter pour acheter des légumes fermiers

- Kiosques à la ferme - Côte-de-Beaupré - Île d’Orléans - Portneuf - Québec
Pour une expérience 100% de la ferme à la table, rien de mieux que d'acheter directement de la productrice ou du producteur, à la ferme.  Plusieurs entreprises ouvrent les portes de leur kiosque pour vous offrir des produits frais, transformés ou les deux. C'est une belle façon de les rencontrer, d'apprivoiser la saisonnalité des aliments

Lire la suite

Boire local

© Vignoble Sainte-Pétronille

Vins, cidres, gins et autres alcools

- Boire local - Cidreries - Distilleries - Vignobles - Côte-de-Beaupré - Île d’Orléans - Portneuf - Québec
Quels que soient vos goûts en matière d’alcools, Québec et ses environs vous proposent une panoplie de savoureux élixirs! Voici quelques entreprises offrant de belles trouvailles embouteillées.   Voir cette publication sur Instagram   Une publication partagée par Vignoble Sainte-Pétronille (@vignoblesp) le 7 Mai 2019 à 4 :37 PDT Île d’Orléans : le Vignoble Sainte-Pétronille et

Lire la suite

Itinéraires

Sur la route des cidres de l’Île d’Orléans

- Itinéraires - Île d’Orléans
Les cidreries de l'Île d'Orléans vous accueillent à bras ouvert et vous font découvrir leurs nombreux produits. Cidre de glace, cidre pétillant, cidre tranquille... tout pour étancher votre soif et votre curiosité. Cidrerie Verger Bilodeau Votre journée s'amorce avec un arrêt à la Cidrerie Verger Bilodeau. Vous pourrez explorer la grande variété de produits de

Lire la suite

Itinéraires

© Françis Fontaine

Savoir-faire et démonstrations à l’Île d’Orléans

- Itinéraires - Île d’Orléans
Les artisans mettent en valeur leur savoir-faire authentique dans la fabrication de produits agricoles et agroalimentaires. Venez rencontrer les artisans derrière leur passion en plus d’offrir des produits fabriqués sur place. Une dégustation de vins avec un sommelier au Vignoble Ste-Pétronille Une visite « V.I.P. » au Vignoble Ste-Pétronille en compagnie d’un de leurs ambassadeurs

Lire la suite