Autocueillette

Courges et citrouilles à cueillir soi-même

Ah l'automne! À mi-chemin entre la nostalgie de voir l'été nous quitter et l'enthousiasme de voir les paysages se transformer, cette saison apporte son lot de belles choses. L'autocueillette de courges et de citrouilles en fait partie. Que ce soit pour faire des réserves de courges en vue de la saison froide ou amener les

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Profiter toute l’année de l’abondance de septembre

Septembre, c'est l'abondance. Les étalages des kiosques fermiers débordent de couleur, de fraîcheur et de saveur. Plusieurs producteurs maraîchers peuvent vous vendre des légumes en grande quantité; n'hésitez pas à leur en faire la demande. Dans certains cas, vous pouvez aussi vous rendre sur place pour faire de l'autocueillette. Après tout, c'est le meilleur moment

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Kiosques à la ferme

Sept kiosques à visiter pour acheter des légumes fermiers

Pour une expérience 100% de la ferme à la table, rien de mieux que d'acheter directement de la productrice ou du producteur, à la ferme.  Plusieurs entreprises ouvrent les portes de leur kiosque pour vous offrir des produits frais, transformés ou les deux. C'est une belle façon de les rencontrer, d'apprivoiser la saisonnalité des aliments

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10 marchés publics pour vos emplettes

Plusieurs marchés publics animent les quartiers de Québec et les municipalités environnantes. Produits frais et belles rencontres sont au menu de ces lieux colorés saisonniers ou annuels. Région de Portneuf Chaque samedi, de la fin juin à l’Action de grâce, le marché public de Deschambault se déploie sous les grands arbres de la rue de

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Boire local

Vins, cidres, gins et autres alcools

Quels que soient vos goûts en matière d’alcools, Québec et ses environs vous proposent une panoplie de savoureux élixirs! Voici quelques entreprises offrant de belles trouvailles embouteillées.   Voir cette publication sur Instagram   Une publication partagée par Vignoble Sainte-Pétronille (@vignoblesp) le 7 Mai 2019 à 4 :37 PDT Île d’Orléans : le Vignoble Sainte-Pétronille et

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Itinéraires

Des produits à découvrir sur la Côte-de-Beaupré

Laissez-vous surprendre par l'originalité du savoir-faire des gens de la Côte-de-Beaupré. Dégustez les produits transformés du canard chez Les Canardises, les cultures de la forêt boréale au Domaine du Bocage, les bières à l'ardoise de la microbrasserie des Beauprés et les délices sucrés de la pâtisserie Praline et chocolat. Offrez-vous le canard en cadeau L'entreprise

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Itinéraires

Une balade gourmande sur la Côte-de-Beaupré

Venez vivre le terroir et l'histoire de la Côte-de-Beaupré en sillonnant la route de la Nouvelle-France. Débutez votre journée avec une coupe de vin rosé sur la terrasse du domaine L'Ange-Gardien, découvrez les produits maraîchers des Jardins du petit Pré pour finalement laisser vous tenter par un repas gastronomique au goût du terroir à l'Auberge

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