Le secteur du tourisme gourmand et de l’agrotourisme a longtemps été perçu comme une activité complémentaire à l’offre touristique. Pourtant, les études réalisées depuis une dizaine d’années ont largement permis de démontrer qu’au contraire, il s’agit d’un produit d’appel et d’un secteur dynamique qui génère à lui seul des séjours touristiques et des retombées économiques importantes.
Québec, région gourmande est fière d’avoir participé financièrement à une étude pour connaître les retombées économique et touristiques de la région touristique de Québec. Pour consulter l’étude régionale :
https://quebecregiongourmande.com/wp-content/uploads/2023/03/09-QUEBEC_Rapport_Regional_RetombeesAATGQ.pdf
