Les épiceries en vrac et de produits fins regorgent d’aliments d’ailleurs. En effet, c’est toujours agréable de découvrir les spécialités culinaires d’outremer. Qui n’apprécie pas
La grande région de Québec est réputée pour la richesse de sa gastronomie. Saviez-vous qu’elle compte plusieurs fromageries sur son territoire? Découvrons-les ensemble! La Fromagerie
Vous aimeriez goûter les arômes et saveurs de la cuisine nordique? Voici quelques tables de la région de Québec qui mettent en valeur le garde-manger boréal dans votre assiette, au gré des saisons.
La région déborde de savoureuses créations glacées! Voici 5 endroits pour vous rafraîchir et découvrir de nouveaux délices glacés.
L’automne est une saison où tout ralentit, où toutes les expériences de réconfort et de détente sont les bienvenues. C’est le grand retour des séances
Tant à l’été qu’à l’automne, ces idées d’escapades gourmandes agrémenteront vos moments entre amoureux, entre amis, en famille, ou encore en solo! Découvrez quatre belles
Tant à l’été qu’à l’automne, ces idées d’escapades gourmandes agrémenteront vos moments entre amoureux, entre amis, en famille, ou encore en solo! Plusieurs de ces entreprises sont relativement nouvelles, nous espérons vous les faire découvrir, un pique-nique à la fois.
Pour nombre de familles québécoises, cuisiner des tartes relève de la tradition, voire du rituel. Les paramètres sont nombreux pour atteindre la tarte parfaite : croûte feuilletée, garniture généreuse, originalité de la composition… Bref, c’est un art qui se transmet souvent de génération en génération! Heureusement, certaines entreprises de la région sont réputées pour leurs créations, ce qui permet aux dents sucrées de déguster une tarte au bon goût maison en toute spontanéité.
L’Atelier gourmand des Galeries gourmande proposent des soirée À table avec… où la gastronomie et la découverte sont au rendez-vous!
Septembre et octobre sont parmi les plus beaux mois pour découvrir notre territoire et manger local! Dans le cadre du Défi 100% local, nous avons envoyé notre ambassadrice Mathilde parcourir la région touristique de Québec selon le parcours que nous avons proposé dans la nouvelle application de l’UPA «Mangeons local». Voici ce que Mathilde a pensé de son parcours! 🙂
