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SUMMARY:St-Roch XP
DESCRIPTION:St-Roch XP est un festival urbain alliant musique émergente et cuisine.\n\nCUISINESt-Roch XP vous fait découvrir le savoir-faire des chefs qui font la renommée du quartier. Les restaurateurs et les commerçants exposants envahissent les trottoirs pour faire goûter leurs spécialités à petits prix. Dégustations culinaires sont offerts pour le plus grand plaisir de tes papilles gustatives.\nVoici les exposant·es gourmand.es de cette 7e édition : 101 Restaurant de quartier\, Birra & Basta\, Bols et Poké\, Bottega Épicerie & Pizza\, Brasserie Artisanale La Korrigane\, Le Bureau de Poste\, Café Pékoe\, Champagne Chocolatier\, Ashton\, Le Croquembouche\, Deux 22\, District Saint-Joseph\, Fanamanga\, Galette Libanaise\, Honō Izakaya\, Honō Ramen\, London Jack\, Mechoui Marrakech\,Noctem Artisans Brasseurs\, Ogari San\, La Place boutique gourmande\, Phil Smoked Meat\, Phoenix du Parvis\, Pub du Parvis\, Restaurant TABLE.\, Tequila Lounge et Torii Izakaya.
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LOCATION:Québec
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SUMMARY:La journée du champignon
DESCRIPTION:Venez célébrer la Journée du Champignon au centre éducatif en agriculture urbaine\, offerte par la ville de Québec\, le samedi 7 septembre! Cette journée thématique est organisée en collaboration avec La Botte Champignonnière.\n\nAu programme : des dégustations savoureuses\, des activités pour toute la famille\, des ateliers pratiques pour découvrir les secrets de la culture des champignons\, et la vente de champignons locaux et de produits de champignons. Une occasion idéale pour les passionnés de cuisine et de nature!
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LOCATION:Grand Marché de Québec
CATEGORIES:Activité éducative
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SUMMARY:Les portes ouvertes - Mangeons local (UPA)
DESCRIPTION:Cette année à nouveau\, plus d’une cinquantaine de fermes de toutes les régions et de productions variées ouvriront leurs portes au grand public. Parmi elles\, certaines n’ouvrent leurs portes que très rarement. Une raison de plus d’aller découvrir le savoir-faire exceptionnel des productrices et producteurs agricoles! Vous serez étonné de constater tous les gestes qu’ils posent au quotidien pour protéger l’environnement et assurer le bien-être de leurs animaux. Ateliers éducatifs\, dégustation\, promenade en tracteur et bien plus seront au rendez-vous pour le plaisir des petits comme des grands! \n\nMarquez la date du 8 septembre 2024 à votre agenda et visitez cette page régulièrement afin d’y découvrir les fermes qui ouvriront leurs portes dans la région de Québec.
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LOCATION:Québec
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SUMMARY:Pique-nique du Nique
DESCRIPTION:Jardins du Nique et Restaurant Ouroboros organisent le Pique-nique du Nique. Un événement gourmand\, familial et amical où artisans agroalimentaires\, musique et cuisine de rue se rencontrent. Il y a aussi des jeux pour les enfants et une visite de la ferme!
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LOCATION:Jardins du Nique\, 3915 avenue Tewkesbury\, Stoneham\, Québec\, G3C 2L9\, Canada
CATEGORIES:Festival gourmand
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SUMMARY:(Industrie) Fêtes des récoltes Île d'Orléans
DESCRIPTION:C’est la Fête des récoltes sur l’Île d’Orléans!\nLe 19 septembre 2024\, on vous donne rendez-vous à l’Espace Félix-Leclerc pour la Fête des récoltes | Île d’Orléans\, une initiative de la Communauté montagnes et nature par Destination Québec cité en collaboration avec Québec région gourmande\, l’Espace Félix Leclerc et la Ferme Le Bunker. \nAu programme: \n\nUn réseautage en nature3e marché public de la communauté M&N ou entrepreneurs et porteurs de projets présente leurs projets inspirants et partage leurs besoins\nÉpluchette de blé d’Inde\, frites et soupes de courge de la Ferme du Bunker\nKiosques de produits locaux\nMusique\n\nNe manquez pas cette opportunité de d’aller à la rencontre d’entrepreneurs\, de porteurs de projets et de gestionnaires\, comme vous\, qui rêvez d’un tourisme responsable et durable sur 4 saisons dans la grand région touristique de Québec! \nVous désirez présenter votre projet dans le cadre du marché public? Les inscriptions sont ouvertes jusqu’au vendredi 13 septembre midi: https://forms.gle/oc4ZwGx8LMmGkL8L6
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LOCATION:Espace Félix-Leclerc\, 1214\, chemin Royal\, Saint-Pierre-de-l'Île-d'Orléans\, QC\, G0A 4E0
CATEGORIES:Événement pour l'industrie
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SUMMARY:Savourer l'art
DESCRIPTION:Culture et Patrimoine Deschambault-Grondines et le Pôle gourmand Deschambault-Grondines s’associent pour présenter la quatrième édition de l’événement Savourer l’Art.\nL’événement créatif aura lieu le 19 septembre 2024 au Moulin de la Chevrotière et réunira des chefs de la région qui relèveront le défi de s’inspirer d’une des œuvres présentées dans l’exposition du moulin afin de créer une bouchée gourmande ou un cocktail. \nLes chefs étant présents pour partager leur expérience\, les participants pourront déguster leurs créations gastronomiques tout en découvrant la démarche de chacun et l’œuvre qui les aura inspirés. \nLes participants devront se procurer les billets qui seront mis en vente et choisir une plage horaire prédéterminée lors de l’achat. Le parcours gastronomique dure environ 1 h 15. Merci de vous présenter à l’accueil quelques minutes avant votre plage horaire. L’expérience inclut une visite de l’exposition au Moulin de La Chevrotière\, des bouchées et un cocktail. Les billets sont non échangeables et non remboursables – il n’est donc pas possible de changer d’heure après l’achat.
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LOCATION:Moulin de la Chevrotière\, 109 Rue de Chavigny\, Deschambault\, Québec\, G0A 1S0
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SUMMARY:Syncro - Bières & fromages
DESCRIPTION:Dans le cadre de la Grande fête des récoltes\, le Grand Marché de Québec et Midi:Minuit événements à la carte vous invitent à un événement de dégustation unique\, parfait pour égayer la saison fraîche.\n\n\n\nC’est l’occasion de découvrir cinq accords exquis où bières et fromages se rencontrent dans une “syncronicité” parfaite.\n\n\n\nGuidée par Émilie d’Accomodation ChaLou \, spécialiste des bières\, et par Amélie de la Laiterie Charlevoix\, qui on vous le rappelle\, à récemment été couronnée Meilleure marchande fromagère du Canada\, c’est une collaboration savoureuse à ne pas manquer.\n\n\n\nLes billets sont disponibles dès maintenant. Ne ratez pas cette occasion de vous régaler en bonne compagnie!
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LOCATION:Grand Marché de Québec
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SUMMARY:Foire brassicole du quartier Saint-Sauveur
DESCRIPTION:Cet événement s’adresse aux amateurs et aux amatrices de bière! \nPour une 5e édition\, la Foire Brassicole du quartier Saint-Sauveur se tiendra sur la rue St-Vallier O entre la rue Bagot et l’avenue des Oblats\, les 27 & 28 septembre prochain!\nNée de la volonté de faire rayonner le talent brassicole au Québec\, de célébrer la saison des récoltes et de mettre de l’avant le côté authentique et atypique du quartier\, l’évènement est un incontournable de l’automne.
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LOCATION:Quartier Saint-Sauveur\, rue Saint-Vallier O\, Québec\, QC\, Canada
CATEGORIES:Foire brassicole
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