Avec le soleil qui se pointe le bout du nez plus tôt cette année, toutes les raisons sont bonnes pour sortir à l’extérieur. Une de nos raisons préférées est sans aucun doute pour siroter une bonne bière en absorbant les chauds rayons. Voici six nouveautés de nos microbrasseries de la région à essayer!
La Lager de course, Microbrasserie les Grands Bois
Helles ( 5% alc./vol)
Pour célébrer l’arrivée du printemps, Les Grands Bois ont concocté la bière parfaite d’après performance olympique! Une Helles, c’est une bière d’inspiration allemande légèrement houblonnée qui présente des notes mielleuses et maltées. La bière parfaite après un gros ménage de printemps!
Stinson Beach, Griendel
IPA américaine (6,3% alc./vol)
Avec ses notes de pin et d’agrumes, cette IPA Américaine est parfaite pour célébrer le retour du soleil et son petit vent frais. Et le soir venu, au coin d’un petit feu, il ne vous manquera plus que le bruit des vagues pour vous transporter sur la plage de vos rêves !
Copacabana, La Fosse X Emporium microbrasserie
Berliner weisse impériale (7,5%)
Avec un nom comme ça, on s’attend à des saveurs des plus ensoleillées! L’ajout de Kumquats et d’oranges sanguines lui confère une couleur orange fluo et des saveurs d’agrumes qui réchauffent l’intérieur. Excellente bière de balcon pour ceux qui portent déjà fièrement leur chemise fleurie.
Mont-Ferréol, Microbrasserie des Beaux prés
Blanche à l’argousier (5% alc./vol)
Rafraîchissante collaboration entre la Microbrasserie des Beaux Prés et l’Argousier du Mont-Ferréol! Maintenant disponible en canette, c’est le moment idéal pour les amateurs d’argousier de déguster cette bière douce et légèrement acidulée!
Saison Citron'Ale, Microbrasserie l'Esprit de Clocher
Saison (5.1%)
Généralement très sèche en bouche, la levure Saison lui confère un caractère épicé, voire poivré avec des notes citronnées et un côté herbacé fort intéressant. Ses notes de citron et lime ainsi que le houblon Amarillon amènent un bon côté agrumé mais aussi une amertume légère et agréable ainsi qu’une touche d’acidité rafraîchissante et aromatique.
Crise existentielle, La Souche
IPA sure (5,5%)
La bière d’excellence pour se poser de grandes questions sur son balcon. Cette bière saisonnière de la Souche est une IPA sure qui présente des arômes fruités agréablement supportés par un mince sucre résiduel. Ses notes de dégustation: Sure. Fruit de la passion. Litchi. Nectarine. Une bière pour un printemps tropical quoi!
Pour en savoir plus au sujet des destinations mentionnées dans cet article:
Griendel – Brasserie Artisanale
195 Rue Saint-Vallier O, Québec, (Québec) G1K 1J9
La Fosse microbrasserie
270 Rue de l’Église, Donnacona, (Québec) G3M 1Z5
Emporium microbrasserie
5350 Boul. Henri-Bourassa, Québec, (Québec) G1H 6Y9
Microbrasserie Les Grands Bois
415 Rue Tessier E, Saint-Casimir, (Québec) G0A 3L0
Microbrasserie La Souche
22, 1re Avenue, Stoneham-et-Tewkesbury, (Québec) G3C 0K7
Microbrasserie les Grands Bois
415 Rue Tessier E, Saint-Casimir (Québec) G0A 3L0
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